01.提供消費者安心、美味與創新的食品

作為食品生產企業，我們以“提供消費者安心、美味與創新的食品”為目標，建立食品安全防護機制，從源頭管理至消費者餐桌食用，做到最嚴謹的防護措施，確保消費者食用的安全。
從原料，制程到成品，我們有系統性的檢驗流程，進料核對總和成品檢驗各配備數人。制程當中，每個生產段都會配有一定的專職現場品控人員，為產品品質做嚴格控管。成品檢驗上，我們配有專業的無菌室和超凈臺，配備數個培養箱子，培養各類菌種。

02.重視對原物料的安全檢測

鑒于全球食品安全事件層出不窮，諸如瘦肉精肉品、三聚氰胺毒奶粉等，為防范于未然，我們特別重視原物料的使用及安全的檢測。對于不確定性的原物料，在未確認其安全性及對人體的影響之前不予使用，需完全使用安全無憂的原物料來制造產品。

03.建立食品安全管理體系

鮮活控股建立了食品安全管理體系，并通過了CQC認證，取得證書。在公司內部，全面推行食品安全管理體系要求，從產品開發前的原物料評估、試車量產、到最終產品及保存試驗，每個環節都有嚴謹的檢測。希望產品從原料、加工、運輸、到銷售到消費者手上的過程中，確保質量狀態，讓消費者吃得安心。