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行業動態
如何與當代年輕人迅速拉近關系？我的答案是：除了發紅包，或許你還可以請ｔａ喝一杯奶茶。根據３６氪研究院發布的《２０１９新式茶飲消費白皮書》顯示：“在以水果茶、奶蓋茶、奶茶為代表新式茶飲里，９０后消費者（２１－３０歲）已成為主流消費人群，占整體消費者數量的５０％，而８０后消費者占比為３７％。同時有９３％的用戶一周購買多次茶飲”。顯然，奶茶已經成為了年輕人難以拒絕的“快樂水”。為什么年輕人都如此喜歡喝奶
2020-05-28
解密品牌敘事的七大基因 | Foodtalks線上沙龍
如今,內容成為品牌吸引消費者的重要“鉤子”,然而隨著渠道的分散和用戶注意力被“稀釋”,品牌如何打造和講好屬于自己的故事,留住消費者就成為重要課題。而這背后最根本策略就是“品牌敘事”:把消費者和品牌聯系...
2020-07-14
2021年冰淇淋趨勢預測：櫻桃紅寶石、酒味+、西瓜風味將流行
在過去的五年中,冰淇淋新品的推出變得更加優質高端,口味越來越豐富,靈感來自世界各地,比如低酒精和無酒精雞尾酒的風味。消費者仍然希望低糖或無糖,標簽更清潔,蛋白質含量更高,從而帶來更健康的選擇。這個夏天...
2020-07-14
618之后，消費品牌的下一步
2020 年,疫情反復之下的中國消費市場,充滿了不確定性。作為疫情以來最大的促銷節日,618 像是觀察消費力是否復蘇的「晴雨表」。天貓 618 用戶累計下單金額為 6982 億。京東 618 用戶累計...
2020-07-14
17城率先吹響地攤經濟集結號，餐飲業大變局來了？
地攤經濟徹底火了！自全國兩會上，不少人大代表提出要激活“地攤經濟”后，各地也開始活躍起來，目前包括成都、北京、重慶、上海等１７個省市已經跟進?？吹竭@一消息，餐飲界議論紛紛，有人支持，有人反對。那么，放...
2020-06-03
「奶茶社交」為何讓當代年輕人如此上癮？
如何與當代年輕人迅速拉近關系？我的答案是：除了發紅包，或許你還可以請ｔａ喝一杯奶茶。根據３６氪研究院發布的《２０１９新式茶飲消費白皮書》顯示：“在以水果茶、奶蓋茶、奶茶為代表新式茶飲里，９０后消費者（...
2020-05-28
